牛皮癣能香菜吗

首先，需要明确“能香菜”是指皮肤病患者是否能吃香菜。香菜含有丰富的营养成分，如维生素C和铁等。但是香菜也是一种食物过敏原，可能会引起病人的过敏反应。

其次，要了解牛皮癣的病因和治疗方法。牛皮癣是一种慢性自身免疫性疾病，主要表现为皮肤出现红斑、鳞屑以及局部瘙痒、灼热等症状。病因目前尚不明确，但认为与遗传、精神压力、免疫异常等因素有关。治疗方法包括内服药物、外用药膏、光疗和生物制剂等。

最后，结合病因和治疗方法进行回答。对于牛皮癣患者来说，可以适当食用一些富含维生素C和铁等营养成分的食物，如绿色蔬菜、豆腐等，但在饮食中还是应该注意避免过多的刺激性食物和易过敏食物，如辛辣食品、海鲜、花生等。如果病人对香菜过敏，应该避免食用，否则可能会加剧病情。在治疗方面，应该根据病情进行综合治疗，遵医嘱使用药物或其他治疗方式，达到控制病情的目的。